McDonald's Mariahilfer Straße 85
Geschäfts & Lokalumbauten
Information
Design und Vorgabe der Umbauten kommt direkt von McDonald´s Global.
Die klassischen Fast Foods Restaurants haben in der heutigen Zeit ausgedient. Es geht um Erlebnisgastronomie. Der Kunde will nicht nur schnelles Essen und Trinken, sondern zusätzlich ein stimmiges Ambiente.
Große McDonald´s Filialen wie der in der Mariahilfer Straße 85 bieten durch gekonnte Raumteilung und spezielle Akustikmaßnahmen ruhige Essensbereiche, wo man gerne auch mal länger sitzen bleibt.
In ein McCafé geht man mittlerweile genauso gern wie in ein anderes Café.
Beschreibung
Das größte McDonald´s Restaurant Österreichs wurde in einer Bauzeit von knapp 4 Monaten, aufgeteilt auf 2 Bauabschnitte, nach den neuesten Umwelt- und Gebäudestandards umgestaltet.
Alle gängigen Designs von Metalldecken – Metallrasterdecken mit eingelegten Metallkassetten in Lager und Gangbereichen, Metall Langfeldplatten im Bandrastersystem im Bereich der Küche und Abrechnungsbüros – wurden hier verarbeitet.
Im gesamten Lokal, hauptsächlich im Lager und Transportbereich wurde zusätzlich zu den ausgeschriebenen Arbeiten der Brandschutz Instand gesetzt. Die Bauzeit hat sich dadurch nicht verlängert, dementsprechend musste das Montagepersonal kurzfristig aufgestockt werden.
In der Küche wurde eine Metalldecke (Funktionsdecke) mit erhöhten Hygieneanforderungen (geschlossene Metalldecke) eingebaut. Diese Art von Decken kommt in allen Küchen, Lagerräumen und Lieferstraßen zum Einsatz.
Im Kellergeschoß wurde ein Schulungsraum errichtet und mit Gipskarton Lochdecken ausgestattet.
Der Sanitärbereich wurde kreativ gestaltet. Das Motto „Dschungel“ wurde hier umgesetzt. Wände entsprechend bemalt, Glas Vitrinen mit exotischen Pflanzen sowie Tiergeräusche über Lautsprecher vervollständigen den „Dschungel Flair“.
Auf dieser Baustelle waren durchschnittlich täglich 10 Monteure im Einsatz.